Pengenalan

Nama kajian: The impact of coffee subtypes on incident cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: long-term outcomes from the UK Biobank

Objektif: Menilai hubungan antara jenis kopi (tanpa kafein, kisar dan segera) dengan kejadian aritmia, penyakit kardiovaskular dan kematian, menggunakan data UK Biobank.

Negara kajian: Tidak dinyatakan secara eksplisit dalam abstrak (UK Biobank)

Kopi merupakan minuman harian bagi ramai rakyat Malaysia, sama ada kopi O di kedai kopi, kopi segera ‘3 dalam 1’ atau kopi kisar di kafe. Ada pengguna bimbang kopi boleh menyebabkan jantung berdebar atau masalah irama jantung, manakala kajian pemerhatian sering melaporkan manfaatnya.

Kajian berjudul “The impact of coffee subtypes on incident cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: long-term outcomes from the UK Biobank” diterbitkan dalam European Journal of Preventive Cardiology pada tahun 2022. Kajian ini dihasilkan oleh Chieng dan rakan-rakan (rekod SciSpace tersilap memaparkan nama pengarang lain). Kajian ini menilai sama ada jenis penyediaan kopi memberi kesan berbeza.

Mengapa Kajian Ini Penting

Abstrak menyatakan bahawa kajian epidemiologi melaporkan kesan baik pengambilan kopi terhadap aritmia, penyakit kardiovaskular dan kematian, tetapi kesan cara penyediaan kopi yang berbeza masih belum banyak diketahui. Kopi kisar, kopi segera dan kopi tanpa kafein berbeza dari segi kandungan kafein dan sebatian lain.

Membandingkan kopi tanpa kafein dengan kopi berkafein juga membantu memahami sama ada manfaat yang diperhatikan datang daripada kafein atau daripada sebatian lain dalam kopi.

Kaedah Kajian

Seramai 449,563 peserta UK Biobank (umur median 58 tahun, 55.3% wanita) diikuti selama 12.5 ± 0.7 tahun. Jenis kopi ditakrifkan sebagai tanpa kafein, kisar dan segera, dan pengambilan dibahagikan kepada 0, kurang 1, 1, 2–3, 4–5 dan lebih 5 cawan sehari, dibandingkan dengan bukan peminum kopi.

Penyakit kardiovaskular merangkumi penyakit jantung koronari, kegagalan jantung dan strok iskemia. Hasil ditentukan melalui kod ICD dan rekod kematian, dan regresi Cox digunakan untuk menganggarkan nisbah bahaya (HR).

Dapatan Utama

1. Kopi kisar dan segera dikaitkan dengan aritmia lebih rendah

Pengambilan kopi kisar dan segera sebanyak 1 hingga 5 cawan sehari dikaitkan dengan pengurangan aritmia yang signifikan, tetapi tidak bagi kopi tanpa kafein. Risiko paling rendah ialah 4–5 cawan sehari bagi kopi kisar (HR 0.83; CI 0.76–0.91) dan 2–3 cawan sehari bagi kopi segera (HR 0.88; CI 0.85–0.92).

2. Semua jenis kopi dikaitkan dengan CVD lebih rendah

Semua jenis kopi dikaitkan dengan pengurangan kejadian penyakit kardiovaskular berbanding bukan peminum, dengan risiko paling rendah pada 2–3 cawan sehari bagi kopi tanpa kafein (p = 0.0093), kopi kisar (p <0.0001) dan kopi segera (p <0.0001). Abstrak tidak memaparkan nilai HR bagi CVD.

3. Kematian lebih rendah dengan 2–3 cawan sehari

Kematian akibat semua punca lebih rendah bagi semua jenis kopi. Pengurangan terbesar dilihat pada 2–3 cawan sehari: kopi tanpa kafein (HR 0.86; CI 0.81–0.91), kopi kisar (HR 0.73; CI 0.69–0.78) dan kopi segera (HR 0.89; CI 0.86–0.93).

4. Kafein mungkin berkaitan dengan kesan terhadap aritmia

Oleh kerana kopi tanpa kafein tidak menunjukkan pengurangan aritmia tetapi masih dikaitkan dengan CVD dan kematian yang lebih rendah, dapatan ini menunjukkan bahawa sebatian selain kafein mungkin menyumbang kepada sebahagian manfaat, manakala kesan terhadap irama jantung mungkin berkaitan dengan kafein. Ini merupakan tafsiran berdasarkan corak keputusan, bukan sesuatu yang dibuktikan oleh kajian.

Implikasi Kepada Pengguna dan Kesihatan Awam di Malaysia

Bagi peminum kopi yang sihat, kajian ini memberi jaminan bahawa pengambilan sederhana tidak dikaitkan dengan risiko jantung yang lebih tinggi dalam populasi UK Biobank. Namun, kopi di Malaysia sering diminum dengan banyak gula dan susu pekat manis, atau dalam bentuk ‘3 dalam 1’ yang mengandungi gula dan krimer. Kajian ini tidak membezakan kopi dengan atau tanpa gula, jadi manfaatnya tidak boleh dianggap terpakai kepada kopi yang sangat manis.

Pesakit yang telah didiagnosis dengan masalah irama jantung perlu berbincang dengan doktor tentang pengambilan kafein, kerana keadaan setiap individu berbeza.

Batasan Kajian

Ini kajian pemerhatian; peminum kopi mungkin berbeza daripada bukan peminum dalam banyak aspek gaya hidup. Pengambilan kopi dilaporkan sendiri dan dinilai pada permulaan sahaja. Populasi UK Biobank kebanyakannya berketurunan Eropah. Abstrak tidak memaparkan semua nilai HR, dan rekod SciSpace tidak memaparkan senarai pengarang penuh.

Langkah Praktikal

Jika anda gemar kopi, 2–3 cawan sehari merupakan tahap yang dikaitkan dengan hasil terbaik dalam kajian ini. Pilih kopi O kosong atau kurang manis, dan kurangkan susu pekat manis atau krimer. Bagi yang sensitif terhadap kafein, kopi tanpa kafein masih dikaitkan dengan kematian dan CVD yang lebih rendah dalam kajian ini.

Ringkasan Angka Penting

• 449,563 peserta; susulan 12.5 ± 0.7 tahun.

• Aritmia: kopi kisar 4–5 cawan HR 0.83; kopi segera 2–3 cawan HR 0.88.

• Kopi tanpa kafein: tiada pengurangan aritmia.

• Kematian (2–3 cawan): tanpa kafein HR 0.86; kisar HR 0.73; segera HR 0.89.

• Semua jenis kopi dikaitkan dengan CVD lebih rendah.

Kesimpulan

Kajian UK Biobank ini mendapati kopi tanpa kafein, kisar dan segera, terutamanya pada 2–3 cawan sehari, dikaitkan dengan kejadian penyakit kardiovaskular dan kematian yang lebih rendah. Kopi kisar dan segera, tetapi bukan kopi tanpa kafein, dikaitkan dengan aritmia yang lebih rendah. Bagi pengguna Malaysia, manfaat ini paling relevan jika kopi diminum tanpa gula yang berlebihan.

Sumber Rujukan

Chieng, D. et al. (2022) [nota: rekod SciSpace tersilap memaparkan nama Adrian Heathcote sebagai pengarang]. The impact of coffee subtypes on incident cardiovascular disease, arrhythmias, and mortality: long-term outcomes from the UK Biobank. European Journal of Preventive Cardiology, 29(17), 2240–2249. DOI: 10.1093/eurjpc/zwac189

Pautan SciSpace: https://scispace.com/papers/the-impact-of-coffee-subtypes-on-incident-cardiovascular-3bz4ytux

Kata Kunci

kopi, aritmia, penyakit kardiovaskular, kopi tanpa kafein, UK Biobank, kematian