Mangga Kent Selepas Dituai: Hari Ke-6 Hingga Ke-8 Paling Berkhasiat
Pengenalan Nama kajian: Evaluation of Physicochemical, Nutritional and Antioxidant Parameters of Pulp During Post-harvest Ripening of Kent Variety Mango from
Category: Mangga dan Jambu
Isirong Biji Bambangan: Lemaknya Menyerupai Mentega Koko
Pengenalan Nama kajian: Penentuan Kandungan Nutrien dan Antinutrien dalam Kernel Biji Mangifera pajang Kostermans Objektif: Menentukan kandungan nutrien dan antinutrien
Kulit dan Biji Kuini: Sisa Buah Yang Kaya Serat, Mineral dan Lemak
Pengenalan Nama kajian: Nutritional Composition, Anti-Diabetic Properties and Identification of Active Compounds Using UHPLC-ESI-Orbitrap-MS/MS in Mangifera odorata L. Peel and
Chok Anan Antara Mangga Thai Paling Kaya Beta-Karotena dan Nilai Vitamin A
Pengenalan Nama kajian: Accumulation of All-trans-β-carotene and Its 9-cis and 13-cis Stereoisomers during Postharvest Ripening of Nine Thai Mango Cultivars
Empat Varieti Mangga BAU dan Lima Peringkat Masak: Gula Naik, Vitamin C Turun
Pengenalan Nama kajian: Profiling of Physical and Chemical Properties of Mango at Different Ripening Stages Objektif: Menilai kualiti fizikal dan
Mangga Gadung dan Mangga Golek: Vitamin C Paling Tinggi Ketika Masak Sempurna
Pengenalan Nama kajian: Analisis Kadar Vitamin C Mangga Gadung (Mangifera SP) dan Mangga Golek (Mangifera Indica L) Berdasarkan Tingkat Kematangan
Mengukur Vitamin C Mangga Tanpa Memotong Buah: Teknologi Inframerah Dekat Capai Ketepatan r = 0.99
Pengenalan Nama kajian: The application of near infrared technology as a rapid and non-destructive method to determine vitamin C content