Iodin Dalam Ikan: Bakar Dalam Ketuhar Paling Baik, Rebus Paling Banyak Kehilangan
Pengenalan Nama kajian: The iodine content of raw, boiled, pan-fried, and oven-baked fish samples using ICP-MS: analysis and reliability of
Category: Vitamin dan Mineral Dalam Ikan
Ikan Laut Mengandungi Selenium Hingga Empat Kali Lebih Tinggi Berbanding Ikan Air Tawar
Pengenalan Nama kajian: Assessment of selenium content in tropical fish species using hydride generation atomic absorption spectrometry Objektif: Mengkaji aspek
Selenium Dalam Ikan Thailand: Tinggi Kandungan dan Mudah Diserap, Sama Ada Direbus atau Digoreng
Pengenalan Nama kajian: In Vitro Bioaccessibility of Selenium from Commonly Consumed Fish in Thailand Objektif: Menilai kandungan selenium dan kebolehcapaian
Ikan Bilis Tanjung Tiram: Protein 31.5% dan Kalsium 2.45%
Pengenalan Nama kajian: Identification and Characterization of Anchovy (Stolephorus commersonnii) Produced in Tanjung Tiram Village Batu Bara Regency Objektif: Menganalisis
Ikan Bilis Basah Lawan Ikan Bilis Kering: Kandungan Kalsium Yang Berbeza
Pengenalan Nama kajian: Analysis Of Calcium Levels in Wet and Dried Anchovies at Traditional Markets in Bekasi City Objektif: Menentukan
Belut Sidat Danau Poso: Fasa Yellow Eel Paling Kaya Vitamin A
Pengenalan Nama kajian: Vitamin A Ikan Sidat (Anguilla Bicolor) Asal Danau Poso Sulawesi Tengah Objektif: Membandingkan kandungan vitamin A ikan
Sardin Kering Juara Vitamin D: 30 Gram Sudah Memenuhi Keperluan Harian
Pengenalan Nama kajian: Evaluation of Vitamin D3 Content in Selected Dried, Canned and Smoked Fish Objektif: Menilai kandungan vitamin D3
Ikan dan Kerang Pantai Barat Semenanjung: Sumber Mineral Yang Kaya, Tiram Perlu Perhatian
Pengenalan Nama kajian: Mineral contents of selected marine fish and shellfish from the west coast of Peninsular Malaysia Objektif: Menentukan