Kacang Kuda Pakistan: Protein Hampir 25% dan Kaya Leusina
Pengenalan Nama kajian: Physicochemical characteristics and amino acid profile of chickpea cultivars grown in Pakistan Objektif: Menilai komposisi proksimat dan
Category: Kacang Hijau, Dal dan Kacang Kuda
Kacang Kuda Kabuli Lebih Tinggi Protein Berbanding Desi: Kajian Sembilan Kultivar
Pengenalan Nama kajian: Nutritional and antinutritional profile of newly developed chickpea (Cicer arietinum L) varieties Objektif: Mengkaji variasi komposisi nutrisi,