Ketumpangan Air: ‘Rumpai’ Tepi Longkang Yang Kaya Mineral
Pengenalan Nama kajian: Proximate Composition, Nutritional Attributes and Mineral Composition of Peperomia pellucida L. (Ketumpangan Air) Grown in Malaysia Objektif:
Isi dan Biji Manggis: Sumber Serat, Mineral dan Asid Lemak Untuk Biskut Berkhasiat
Pengenalan Nama kajian: Nutritional Characterization of Whole Mangosteen Pulp with Seeds and Its Application as an Alternate Functional Ingredient in
Pisang Masak Lebih Tinggi Vitamin C, Folat dan Riboflavin
Pengenalan Nama kajian: Analytical screening of nutritional and non-essential components in unripe and ripe fruits of banana (Musa sapientum) Objektif:
42 Varieti Buah Nadir Malaysia: Dari Ceri Terengganu Hingga Dabai
Pengenalan Nama kajian: Proximate composition of Malaysian underutilised fruits Objektif: Menganalisis komposisi proksimat 42 varieti buah kurang dimanfaatkan Malaysia untuk
Jambu Batu: Kultivar Menentukan Kemanisan, Vitamin C dan Antioksidan
Pengenalan Nama kajian: Evaluation of Fruit and Analysis of Sugar and Acid Compositions and Antioxidant Activities of Different Guava Cultivars
Tiga Kultivar Buah Naga Berbeza Ketara Dari Segi Nutrien
Pengenalan Nama kajian: Comparative analysis of nutrient composition and antioxidant activity in three dragon fruit cultivars Objektif: Mengumpul data pemakanan
Durian Kuning Sabah: 69.7% Asid Lemak Tak Tepu
Pengenalan Nama kajian: Proximate and fatty acid composition of Sabah Yellow Durian (Durio graveolens) Objektif: Menentukan komposisi proksimat dan kandungan
Garcinia dulcis Sabah: Kaya Serat, dan Cara Mengeringkan Yang Mengekalkan Vitamin C
Pengenalan Nama kajian: Determination of Nutritional Composition and Effect of Various Storage Conditions on the Vitamin C Content in Garcinia
Biji Rambutan Kaya Lemak: Berpotensi Sebagai Sumber Minyak Makanan
Pengenalan Nama kajian: Physicochemical and Nutritional Composition of Rambutan Anak Sekolah (Nephelium lappaceum L.) Seed and Seed Oil Objektif: Menganalisis
Kundang Muda Lebih Berkhasiat Daripada Kundang Masak
Pengenalan Nama kajian: Preliminary studies on the evaluation of nutritional composition of unripe and ripe ‘Kundang’ fruits (Bouea macrophylla Griffith)