Jus Limau Mandarin Nagpur: Botol Kaca, Pengawet Tinggi dan Simpanan Sejuk Paling Kekalkan Vitamin C
Pengenalan Nama kajian: Effect of storage conditions, preservative levels and packing materials on ascorbic acid juice of mandarin cv. Nagpur
Tag: vitamin c
Botol Kaca Lawan Kotak Aseptik: Nasib Antosianin dan Vitamin C Jus Acerola Selepas 350 Hari
Pengenalan Nama kajian: Estabilidade dos carotenoides, antocianinas e vitamina C presentes no suco tropical de acerola (Malpighia emarginata DC.) adoçado
Ultrasound Tanpa Haba Kekalkan 55% Vitamin C Pulpa Markisa Selepas 63 Hari
Pengenalan Nama kajian: High-Intensity Ultrasound Processing of Passion Fruit Pulp: Effects on Physicochemical Properties, Microbiological Quality, Bioactive Compound Retention, and
Sinaran UV Lawan Pemanasan: Mana Lebih Baik Mengekalkan Antioksidan Jus Nanas?
Pengenalan Nama kajian: Effect of thermal and ultraviolet treatments on the stability of antioxidant compounds in single strength pineapple juice
HPP Kekalkan Vitamin C dan Fenolik Puri Nanas Phulae Lebih Baik Daripada Pemanasan
Pengenalan Nama kajian: High pressure processing of ‘Phulae’ pineapple puree: Quality improvement and glycemic index in comparison with thermal pasteurization
Jenama dan Pembungkusan Pengaruhi Vitamin C dan Antioksidan Jus Jambu Batu dan Anggur
Pengenalan Nama kajian: Ácido Ascórbico, Carotenoides, Fenólicos Totais e Atividade Antioxidante em Sucos Industrializados e Comercializados em Diferentes Embalagens Objektif:
Jus Segar Lawan Jus Komersial: Polifenol Delima Paling Tinggi, Vitamin C Tidak Jauh Berbeza
Pengenalan Nama kajian: Determination and comparison of total polyphenol and vitamin C contents of natural fresh and commercial fruit juices
Vitamin C Jus Kotak Jambu Batu, Mangga dan Epal: Berbanding Buah Asli dan Tarikh Luput
Pengenalan Nama kajian: Analysis of vitamin C in commercial fruit juices by Iodometric Titration Objektif: Menentukan kandungan vitamin C dalam
Blender atau Cold Press? Vitamin C Jus Buah Naga, Limau dan Terung Belanda
Pengenalan Nama kajian: Perbandingan Kandungan Vitamin C Jus Buah Dari Beberapa Buah Lokal Sumatera Barat Dengan Blender Dan Cold Press
Minuman ‘Kaya Vitamin C’ Dalam Botol: Tiga Daripada Empat Mengandungi Gula Tinggi
Pengenalan Nama kajian: Kandungan Gula dan Vitamin C pada Minuman Ready to Drink dengan Klaim Vitamin C Objektif: Menilai jenis