13 Spesies Ikan Terengganu: Kaya Asid Lemak dan Selamat Daripada Logam Berat
Pengenalan Nama kajian: Comparative Fatty Acid Profiling of Edible Fishes in Kuala Terengganu, Malaysia. Objektif: Membandingkan manfaat nutrisi relatif ikan
Tag: Keselamatan Makanan
Kacang Hijau Kuning Tempatan Filipina: 100 g Penuhi Sehingga 47% Keperluan Protein
Pengenalan Nama kajian: Nutritional and antioxidant properties of a locally cultivated yellow mung bean variety [Vigna radiata (L.) R. Wilczek]
Dilema Ubi-Ubian: Mana Satu Juara Nutrisi Antara Keledek, Ubi Kayu, dan Keladi?
Siapa sangka hidangan minum petang kita seperti ubi rebus atau pengat sebenarnya mempunyai profil sains yang sangat kompleks? Walaupun nampak
Kangkung: Bukan Sekadar Lauk, Tapi “Vacuum Cleaner” Alam Sekitar
Pernah dengar istilah Phytoremediation? Bunyi macam gempak, tapi maksudnya mudah saja: penggunaan tumbuhan untuk membersihkan tanah atau air daripada pencemaran.