Pengenalan
Nama kajian: Pruning Height and Selective Limb Removal Affect Yield of Large ‘Hass’ Avocado Trees
Objektif: Membandingkan hasil pokok avokado Hass yang dicantas pada ketinggian 4 m atau 6 m dengan membuang atau memotong dahan terpilih, berbanding pokok yang tidak dicantas di kanopi atas.
Negara kajian: Tidak dinyatakan dalam abstrak.
Pokok avokado secara semula jadi boleh membesar menjadi sangat tinggi dan besar. Pokok yang terlalu tinggi menyukarkan penuaian, semburan dan pemantauan, serta meningkatkan kos buruh. Selain itu, buah cenderung terbentuk di bahagian atas kanopi yang terdedah kepada cahaya, jauh dari jangkauan pekerja.
Cantasan untuk menghadkan ketinggian pokok merupakan penyelesaian logik, tetapi pengusaha bimbang cantasan akan mengurangkan hasil. Kajian oleh Thorp dan Stowell ini menilai kesan dua ketinggian cantasan dan pembuangan dahan terpilih terhadap hasil pokok avokado Hass yang besar.
Mengapa Kajian Ini Penting
Banyak dusun avokado yang ditanam pada jarak luas akhirnya menjadi sesak apabila pokok membesar. Cahaya tidak dapat menembusi kanopi, dahan dalam mati, dan zon berbuah semakin tinggi. Keputusan sama ada mencantas, menjarangkan pokok atau menanam semula adalah keputusan besar yang memerlukan data hasil sebenar.
Kajian ini memberi data tiga tahun tentang bagaimana hasil berubah selepas cantasan, termasuk taburan buah mengikut zon ketinggian pokok, maklumat yang sangat berguna untuk merancang sistem pokok kecil yang lebih mudah diurus.
Latar Belakang Sains
Daun avokado di bahagian dalam kanopi yang terlindung daripada cahaya kurang berkesan berfotosintesis dan cenderung gugur. Akibatnya, dahan dalam menjadi kosong dan buah hanya terbentuk di bahagian luar dan atas kanopi. Fenomena ini menjadikan pokok semakin tinggi dan sukar diurus dari tahun ke tahun.
Cantasan bertujuan membuka kanopi supaya cahaya dapat menembusi ke bahagian dalam dan bawah, menggalakkan pertumbuhan dahan berbuah baharu pada paras yang lebih rendah. Namun, cantasan juga merangsang pertumbuhan pucuk baharu yang boleh bersaing dengan buah jika tidak diurus dengan betul.
Kaedah Kajian
Pokok avokado Hass berumur lapan tahun yang ditanam pada jarak 9 × 10 m dicantas selama tiga tahun pada ketinggian sama ada 4 m atau 6 m, dengan membuang atau memotong balik dahan terpilih. Hasilnya dibandingkan dengan pokok kawalan yang tidak dicantas di kanopi atas. Semua pokok mempunyai beban buah yang serupa sebelum cantasan. Hasil direkodkan selama dua tahun sebelum cantasan pertama dan setiap tahun semasa cantasan. Pada tahun terakhir, buah dituai mengikut empat zon ketinggian: 0–2 m, 2–4 m, 4–6 m dan melebihi 6 m.
Dapatan Utama
1. Cantasan pada 6 m tidak menjejaskan hasil kumulatif
Hasil kumulatif selama tiga tahun bagi pokok yang dicantas pada 6 m adalah serupa dengan pokok kawalan. Ini bermakna pengusaha boleh menghadkan ketinggian pokok kepada 6 m tanpa kehilangan hasil dalam jangka masa tiga tahun.
2. Cantasan pada 4 m mengurangkan hasil kumulatif
Pokok yang dicantas pada 4 m mencatatkan hasil kumulatif yang lebih rendah. Penyelidik menjelaskan ini disebabkan oleh jumlah besar kanopi berbuah yang dibuang semasa cantasan pertama. Dengan kata lain, cantasan drastik pada pokok yang sudah besar akan mengorbankan sebahagian hasil pada peringkat awal.
3. Zon berbuah diturunkan ke paras yang lebih mudah dituai
Pada pokok yang dicantas pada 4 m, ketinggian zon berbuah utama telah diturunkan. Hasil di zon 2–4 m bagi pokok ini adalah serupa dengan hasil di zon 4–6 m bagi pokok kawalan. Ini menunjukkan pokok mampu ‘memindahkan’ zon pengeluaran ke bahagian bawah selepas dicantas.
Dari segi operasi, buah di zon 2–4 m jauh lebih mudah dan murah untuk dituai berbanding buah di zon 4–6 m.
4. Mengurangkan dahan utama meningkatkan hasil dahan yang tinggal
Cantasan untuk mengurangkan bilangan dan panjang dahan utama (scaffold) meningkatkan hasil buah pada dahan yang tinggal tanpa mengurangkan saiz buah. Ini menunjukkan bahawa membuang dahan terpilih membolehkan dahan lain menerima lebih banyak cahaya dan sumber, lalu berbuah dengan lebih baik.
Implikasi Kepada Pengusaha di Malaysia
Pokok avokado di Malaysia, terutamanya yang ditanam dari biji, boleh membesar dengan sangat tinggi. Kajian ini menunjukkan bahawa menghadkan ketinggian pokok secara berperingkat adalah lebih baik daripada cantasan drastik sekali gus. Bagi kebun baharu, pengusaha boleh merancang sistem pokok kecil sejak awal dengan cantasan pembentukan, supaya pokok kekal rendah dan mudah diurus tanpa perlu mengorbankan hasil kemudian.
Batasan Kajian
Abstrak tidak menyatakan lokasi kajian, angka hasil sebenar, atau tempoh pemulihan pokok selepas cantasan 4 m. Kajian ini juga melibatkan pokok besar pada jarak tanaman luas, jadi keputusan mungkin berbeza bagi pokok yang ditanam rapat atau di iklim tropika di mana pertumbuhan semula berlaku lebih cepat.
Langkah Praktikal
Tetapkan ketinggian sasaran pokok mengikut alat penuaian yang ada. Lakukan cantasan secara berperingkat dengan membuang beberapa dahan utama yang paling tinggi setiap tahun, bukan memotong semua sekali gus. Utamakan pembuangan dahan yang menghalang cahaya ke bahagian dalam kanopi. Rekod hasil sebelum dan selepas cantasan untuk menilai kesannya di kebun sendiri.
Ringkasan Angka Penting
-
Umur pokok semasa cantasan pertama: 8 tahun; jarak tanaman 9 × 10 m.
-
Ketinggian cantasan: 4 m dan 6 m; tempoh cantasan 3 tahun.
-
Hasil kumulatif pokok 6 m: serupa dengan kawalan.
-
Zon tuaian: 0–2 m, 2–4 m, 4–6 m dan melebihi 6 m.
Kesimpulan
Cantasan pokok avokado Hass pada 6 m tidak mengurangkan hasil kumulatif, manakala cantasan pada 4 m mengurangkan hasil awal tetapi menurunkan zon berbuah ke paras yang lebih mudah dituai. Mengurangkan dahan utama meningkatkan hasil dahan yang tinggal tanpa mengecilkan buah.
Sumber Rujukan
Thorp, T.G. & Stowell, B. (2001). Pruning Height and Selective Limb Removal Affect Yield of Large ‘Hass’ Avocado Trees. HortScience. DOI: 10.21273/HORTSCI.36.4.699
Pautan SciSpace: https://scispace.com/papers/pruning-height-and-selective-limb-removal-affect-yield-of-3osk0rihdh
Kata Kunci
cantasan, ketinggian pokok, pengurusan kanopi, hasil, avokado Hass, kecekapan tuaian
