Pengenalan
Nama kajian: Rootstock-Dependent Response of Hass Avocado to Salt Stress
Objektif: Menilai tindak balas fisiologi avokado terhadap garam sebagai fungsi pokok penanti, menggunakan pokok ‘Hass’ berbuah yang dicantum pada 20 pokok penanti berbeza.
Negara kajian: Israel (Agricultural Research Organization, Volcani Center).
Tekanan garam merupakan faktor penghad utama dalam penanaman avokado (Persea americana), dan masalah ini semakin teruk kerana air berkualiti tinggi untuk pengairan semakin berkurangan di seluruh dunia. Avokado dikenali sebagai antara pokok buah yang paling sensitif terhadap garam, terutamanya ion klorida dan natrium.
Di Israel, kebun avokado telah diairi dengan air sisa perbandaran kitar semula yang agak tinggi kemasinannya selama lebih tiga dekad. Sepanjang tempoh itu, pokok penanti telah dipilih untuk toleransi garam. Kajian oleh Lazare dan rakan-rakan ini menilai bagaimana pelbagai pokok penanti mempengaruhi tindak balas pokok ‘Hass’ terhadap air bergaram.
Mengapa Kajian Ini Penting
Kebanyakan kajian toleransi garam avokado dijalankan pada anak pokok dalam pasu untuk tempoh yang singkat. Kajian ini menggunakan pokok yang sudah berbuah dan memantau mereka selama dua tahun, memberi gambaran yang lebih realistik tentang kesan garam terhadap pertumbuhan dan hasil.
Selain itu, dengan menilai 20 pokok penanti daripada latar belakang genetik, kaedah pembiakan dan ciri hortikultur yang berbeza, kajian ini memberi senarai perbandingan yang luas yang boleh digunakan oleh pengusaha dan pembiak baka.
Penggunaan air kitar semula dan air bawah tanah untuk pertanian dijangka meningkat di banyak negara akibat perubahan iklim dan persaingan sumber air. Kajian jangka panjang seperti ini memberi data berharga tentang pokok penanti yang boleh digunakan dalam keadaan air berkualiti rendah, sekali gus menyokong kelestarian industri avokado pada masa hadapan.
Kaedah Kajian
Pokok ‘Hass’ berbuah yang dicantum pada 20 pokok penanti tempatan dan import diairi dengan air bergaram tinggi (kekonduksian elektrik 1.4–1.5 dS/m). Sepanjang dua tahun pendedahan garam, penyelidik mengukur kepekatan klorida dan natrium dalam daun, osmolaliti daun, kerosakan yang kelihatan, lilitan batang, indeks luas daun (LAI), asimilasi COâ‚‚, konduktans stomata, pantulan spektrum, potensi air batang, kepadatan trikom dan hasil.
Dapatan Utama
1. Pokok penanti memberi kesan ketara terhadap penunjuk tekanan
Penyelidik mendapati pokok penanti memberi kesan yang signifikan terhadap penunjuk tekanan garam, termasuk kepekatan klorida dan natrium dalam daun serta kerosakan daun yang kelihatan. Ini bermakna pokok ‘Hass’ yang sama boleh menunjukkan tahap tekanan yang sangat berbeza bergantung kepada pokok penanti yang digunakan.
2. Pertumbuhan vegetatif dan pembiakan turut dipengaruhi
Pokok penanti juga mempengaruhi perkembangan vegetatif dan reproduktif, morfogenesis daun dan kadar fotosintesis secara signifikan. Kesan ini menunjukkan bahawa pokok penanti bukan sekadar menapis garam, tetapi turut mempengaruhi keseluruhan prestasi pokok.
3. Pokok penanti paling sensitif garam: VC 840, Dusa dan VC 802
Pokok penanti yang paling sensitif terhadap garam ialah VC 840, Dusa dan VC 802. Menariknya, Dusa merupakan pokok penanti yang popular di banyak negara kerana toleransinya terhadap reput akar Phytophthora, tetapi kajian ini menunjukkan ia kurang sesuai untuk keadaan air bergaram.
4. Pokok penanti paling toleran: VC 159, VC 140 dan VC 152
Sebaliknya, VC 159, VC 140 dan VC 152 merupakan pokok penanti yang paling kurang sensitif terhadap garam. Pokok penanti ini berpotensi digunakan di kawasan yang bergantung kepada air pengairan berkualiti rendah.
5. Pokok penanti mempengaruhi fisiologi, anatomi dan perkembangan
Penyelidik menyimpulkan bahawa pokok penanti sangat mempengaruhi tindak balas pokok avokado terhadap pendedahan garam dari segi fisiologi, anatomi dan perkembangan. Pemilihan pokok penanti yang tepat merupakan strategi penting untuk menanam avokado di kawasan yang mempunyai masalah kemasinan.
Implikasi Kepada Pengusaha di Malaysia
Kebanyakan kawasan penanaman avokado di Malaysia menerima hujan yang tinggi, jadi kemasinan biasanya bukan masalah utama. Namun, kajian ini tetap relevan bagi kawasan pesisir pantai, tanah yang terdedah kepada kemasukan air masin, atau kebun yang menggunakan air bawah tanah atau air kitar semula untuk pengairan. Dapatan ini juga menekankan prinsip penting: pokok penanti yang tahan satu jenis tekanan, seperti Phytophthora, tidak semestinya tahan tekanan lain. Pengusaha perlu memilih pokok penanti berdasarkan masalah utama di kawasan masing-masing.
Bagi nurseri dan pembekal anak pokok di Malaysia, kajian ini menonjolkan kepentingan merekod dan memaklumkan jenis pokok penanti yang digunakan kepada pembeli. Ramai pengusaha hanya mengetahui kultivar cantuman seperti Hass atau varieti tempatan, tetapi tidak mengetahui pokok penanti, walaupun ia sangat mempengaruhi ketahanan pokok terhadap penyakit, banjir dan tekanan lain.
Batasan Kajian
Pokok penanti siri VC yang dinilai kebanyakannya merupakan pilihan tempatan Israel dan mungkin tidak tersedia di Malaysia. Abstrak juga tidak menyatakan nilai hasil bagi setiap pokok penanti secara angka.
Langkah Praktikal
Jika pengairan diperlukan, pengusaha boleh menguji kekonduksian elektrik (EC) sumber air menggunakan meter EC mudah. Elakkan menggunakan air yang terlalu masin, dan pastikan saliran yang baik supaya garam tidak terkumpul di zon akar. Pemerhatian terhadap hujung dan tepi daun yang terbakar boleh menjadi petanda awal ketoksikan klorida atau natrium.
Ringkasan Angka Penting
-
20 pokok penanti dinilai dengan ‘Hass’ sebagai cantuman.
-
Air pengairan bergaram: EC 1.4–1.5 dS/m selama dua tahun.
-
Paling sensitif: VC 840, Dusa, VC 802.
-
Paling toleran: VC 159, VC 140, VC 152.
Kesimpulan
Pokok penanti sangat mempengaruhi tindak balas avokado ‘Hass’ terhadap air bergaram dari segi fisiologi, anatomi, pertumbuhan dan pembiakan. VC 159, VC 140 dan VC 152 paling toleran, manakala VC 840, Dusa dan VC 802 paling sensitif.
Sumber Rujukan
Lazare, S., Cohen, Y., Goldshtein, E., Yermiyahu, U., Ben-Gal, A. & Dag, A. (2021). Rootstock-Dependent Response of Hass Avocado to Salt Stress. Plants. DOI: 10.3390/plants10081672
Pautan SciSpace: https://scispace.com/papers/rootstock-dependent-response-of-hass-avocado-to-salt-stress-4f8q8o2ztz
Kata Kunci
tekanan garam, kemasinan, pokok penanti avokado, Hass, klorida, air kitar semula, Israel
