Membongkar rahsia nutrisi makanan, tanaman dan pertanian melalui kanta sains
Buah cermai, atau secara saintifiknya dikenali sebagai Phyllanthus acidus, merupakan sejenis pokok buah tropika daripada keluarga Phyllanthaceae yang berasal dari
Pokok turi (Sesbania grandiflora) merupakan tumbuhan legum tropika yang banyak ditemui dan ditanam di rantau Asia Tenggara, termasuk Malaysia dan
Berdasarkan sumber-sumber yang disediakan, daun Ajinomoto atau daun Chaya sangat menonjol sebagai sumber protein berasaskan tumbuhan. Kedudukannya dianggap jauh lebih
Potensi antioksidan yang terdapat di dalam Pucuk Ajinomoto atau daun Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) adalah sangat kuat dan merupakan salah satu
Kegunaan perubatan tradisional pokok Ajinomoto atau pokok Chaya (Cnidoscolus aconitifolius) telah bermula sejak zaman pra-Kolumbia, terutamanya dalam kalangan masyarakat Maya
Terdapat beberapa cara yang versatil dan berkesan untuk menyediakan daun moringa (kelor) dalam makanan bagi memaksimumkan pengambilan nutrisinya: Cara “terbaik”
Daun moringa berpotensi membantu menguruskan penyakit kencing manis (diabetes) dan darah tinggi (hipertensi) melalui beberapa mekanisme bioaktif yang disokong oleh
Pokok kelor (Moringa oleifera), yang sering dikenali sebagai “pokok ajaib” (miracle tree), merupakan spesies tumbuhan yang terkenal dengan kandungan nutrisi
Pokok betik sering dirujuk sebagai “ubat kuasi” (quasi-drug) kerana sifat farmaseutikalnya yang meluas dan telah lama dimanfaatkan dalam perubatan rakyat
Betik sering digelar sebagai “buah orang awam” kerana harganya yang berpatutan namun padat dengan nilai nutrisi yang sangat cemerlang, meletakkannya
