Oat Júpiter-INIA: 20% Lebih Tinggi Beta-glukan dan Protein Berbanding Varieti Komersial
Pengenalan Nama kajian: Jupiter-INIA: a new oat variety with improved β-glucan and protein contents. Objektif: Membandingkan prestasi agronomi, prestasi industri
Tag: oat
95 Kultivar Oat Diuji: Kandungan Beta-glukan Berbeza Lebih Dua Kali Ganda
Pengenalan Nama kajian: Comprehensive nutritional analysis of 95 oat cultivars reveals large variability in nutritional profile: protein, starch, fat, β-glucan
Indeks Glisemik Empat Roti Komersial di Malaysia: Roti Bijirin Campuran dan Roti Oat Lebih Rendah
Pengenalan Nama kajian: Glycaemic index of four commercially available breads in Malaysia Objektif: Menentukan tindak balas glukosa darah dan nilai