Daun limau purut (Citrus hystrix) banyak dipakai sebagai bumbu dan obat tradisional di Asia Tenggara. Penelitian modern mendukung beberapa khasiat utama, terutama sebagai antioksidan, antimikroba, dan calon bahan obat/nutraseutikal.
Kandungan Aktif dan Mekanisme Utama
Daun limau purut kaya senyawa fitokimia: flavonoid, fenol, tanin, saponin, alkaloid, terpenoid, minyak atsiri (Anggraeny et al., 2024; Lina et al., 2025; Wahyuningsih et al., 2024; Apriza et al., 2025).
Senyawa ini memberi aktivitas:
- Antioksidan kuat (menangkap radikal bebas, berpotensi antiinflamasi, pelindung sel) (Fernando et al., 2025; Febrianti et al., 2020; Anggraeny et al., 2024; Lina et al., 2025).
- Antimikroba terhadap berbagai bakteri dan jamur patogen (Fernando et al., 2025; Azhar et al., 2024; Siregar et al., 2020; Rosmalawati et al., 2022; Febrianti et al., 2020).
- Beberapa senyawa (phytol, lupeol, terpenoid sitronellal dkk.) menunjukkan aktivitas antikanker/antileukemik in vitro (Anuchapreeda et al., 2020; Dertyasasa & Tunjung, 2017; Zhao et al., 2023).
Contoh Khasiat Daun limau Purut pada Berbagai Sistem
| Khasiat | Bukti Utama | Catatan Singkat | Sumber |
|---|---|---|---|
| Antioksidan | Mengikat radikal, IC50 rendah | Berpotensi melindungi sel & kulit | (Fernando et al., 2025; Febrianti et al., 2020; Anggraeny et al., 2024) |
| Antibakteri | Hambat S. aureus, E. coli, S. epidermidis | Zona hambat kuat (ekstrak etanol/minyak atsiri) | (Azhar et al., 2024; Siregar et al., 2020; Rosmalawati et al., 2022; Febrianti et al., 2020; Aran et al., 2021; Wulandari et al., 2021) |
| Fotoprotektif kulit | Nilai SPF tinggi ekstrak daun | Potensi bahan tabir surya herbal | (Fernando et al., 2025) |
| Fibrinolitik (penghancur bekuan darah) | Lisis bekuan hingga ~90% in vitro | Potensi untuk penyakit trombus, masih awal | (Wahyuningsih et al., 2024) |
Figure 1: Ringkasan khasiat utama daun jeruk purut dari berbagai studi
Aplikasi Kesehatan dan Pangan
Antimikroba dan Pengawet alami
- Ekstrak/ minyak atsiri daun mampu menghambat S. aureus, E. coli, Salmonella, S. epidermidis, dan sebagian P. acnes, P. aeruginosa (Azhar et al., 2024; Siregar et al., 2020; Rosmalawati et al., 2022; Aran et al., 2021; Wulandari et al., 2021; Febrianti et al., 2020).
- Ekstrak etanol daun efektif menurunkan jumlah E. coli dan Salmonella dalam susu segar (Wulandari et al., 2021).
Metabolik & Kardiovaskular (hewan/uji laboratorium)
- Kombinasi daun limau purut + lengkuas + serai menurunkan kolesterol, LDL, trigliserida dan memperbaiki peradangan hati pada tikus non‑alcoholic steatohepatitis (Tirawanchai et al., 2020).
- Ekstrak etanol daun pada tikus hiperlipidemia cenderung memperbaiki profil lipid dan berat badan, meski beberapa parameter tidak signifikan secara statistik (Apriza et al., 2025).
- Ekstrak/fraksi daun menunjukkan aktivitas fibrinolitik kuat in vitro (Wahyuningsih et al., 2024).
Potensi Kosmetik, Aromaterapi, dan Nutraseutikal
- Ekstrak daun memiliki aktivitas fotoprotektif tinggi → kandidat bahan tabir surya/herbal skincare (Fernando et al., 2025).
- Minyak atsiri banyak dipakai di produk kosmetik, sampo, aromaterapi, dan penolak serangga, dengan aktivitas antimikroba dan antioksidan (Rahman¹ et al., 2023; Suresh et al., 2020; Budiarto et al., 2024).
- Review menyebut jeruk purut berpotensi sebagai nutraseutikal untuk antioksidan, kesehatan saluran cerna, anti‑penuaan, dan serat pangan (pektin terutama dari buah, tapi daun ikut menyumbang fitokimia) (Budiarto et al., 2024; Zhao et al., 2023; Siti et al., 2022).
Potensi Antikanker (Data Awal)
- Fraksi daun menghasilkan senyawa seperti phytol, lupeol, terpenoid sitronellyl propionate, nerolidol, caryophyllene oxide dengan aktivitas sitotoksik terhadap sel kanker, khususnya leukemik, secara in vitro (Anuchapreeda et al., 2020; Dertyasasa & Tunjung, 2017).
- Masih tahap laboratorium, belum ada bukti klinis pada manusia.
Kesimpulan
Kajian menunjukkan daun jeruk purut kaya senyawa aktif dengan khasiat utama sebagai antioksidan kuat, antibakteri luas, fotoprotektif, fibrinolitik, dan punya potensi efek metabolik serta antikanker pada model hewan dan sel. Sebagian besar bukti masih berupa studi laboratorium dan hewan, sehingga manfaat tradisional didukung sains awal tetapi belum semuanya terbukti pada manusia.
These search results were found and analyzed using Consensus, an AI-powered search engine for research. Try it at https://consensus.app. © 2026 Consensus NLP, Inc. Personal, non-commercial use only; redistribution requires copyright holders’ consent.
References
Anggraeny, Y., Setiasih, S., Puspito, S., Widodo, S., Wardi, W., Prihandini, P., Antonius, A., Istiqomah, N., Haryanto, B., Kurniawati, A., Muhlisin, M., Prihartini, I., Ramsiati, D., Wulansari, W., & Indriatie, R. (2024). Profile of secondary metabolites of Citrus hystrix DC from several solvents and its potential as an antibacterial substance. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1292. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1292/1/012018
Anuchapreeda, S., Chueahongthong, F., Viriyaadhammaa, N., Panyajai, P., Anzawa, R., Tima, S., Ampasavate, C., Saiai, A., Rungrojsakul, M., Usuki, T., & Okonogi, S. (2020). Antileukemic Cell Proliferation of Active Compounds from Kaffir Lime (Citrus hystrix) Leaves. Molecules, 25. https://doi.org/10.3390/molecules25061300
Apriza, R., Siahaan, J., Julianto, E., Ilyas, S., & Tarigan, M. (2025). Effect of ethanol extract of Kaffir lime leaves on Lipid Profile, Aterogenetic Index and Blood Vessel Histopathology of Male White Rats Hyperlipidemia Model. International Journal of Computational and Experimental Science and Engineering. https://doi.org/10.22399/ijcesen.3339
Aran, D., Mariani, Y., & Yusro, F. (2021). MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix) DAN BIOAKTIVITASNYA TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes DAN Pseudomonas aeruginosa. Bioma : Jurnal Biologi dan Pembelajaran Biologi. https://doi.org/10.32528/bioma.v6i1.3221
Azhar, G., Ridwanto, R., Nasution, H., Pulungan, A., & Rani, Z. (2024). Antibacterial Activity of Kaffir Lime Leaf (Citrus hystrix DC) Ethanol Extract against Staphylococcus aureus and Escherichia coli. Indonesian Journal of Science and Pharmacy. https://doi.org/10.63763/ijsp.v2i1.48
Budiarto, R., Wathoni, N., Mubarok, S., Hamdani, J., Ujilestari, T., Darsih, C., Sari, R., Rukmana, R., & Sholikin, M. (2024). Recent Overview of Kaffir Lime (Citrus hystrix DC) Dual Functionality in Food and Nutraceuticals. Journal of Agriculture and Food Research. https://doi.org/10.1016/j.jafr.2024.101384
Dertyasasa, E., & Tunjung, W. (2017). Volatile Organic Compounds of Kaffir Lime ( Citrus hystrix DC . ) Leaves Fractions and their Potency as Traditional Medicine. **. https://doi.org/10.13005/bbra/2566
Febrianti, D., Banjarmasin, A., & Ariani, N. (2020). UJI POTENSI MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT (Citrus Hystrix D.C) SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI. , 3, 66-74. https://doi.org/10.36387/jifi.v3i1.458
Fernando, B., DewageDona, D., & Rajapakse, C. (2025). Unveiling the Bioactive Potential of Kaffir Lime (Citrus hystrix) Leaves: Antioxidant, Antimicrobial, and Photoprotective Properties. Chemistry & Chemical Technology. https://doi.org/10.23939/chcht19.03.538
Lina, R., Wulandari, A., & Husniyah, L. (2025). Senyawa Metabolit Sekunder pada Daun Kelengkeng dan Daun Jeruk Limau yang Berkhasiat sebagai Obat Tradisional. Jurnal Ilmu Kedokteran dan Kesehatan Indonesia. https://doi.org/10.55606/jikki.v5i3.8041
Rahman¹, P., Wibowo, T., Yannas, F., Bangkalan, H., Mahardhika, S., , S., & Setiawan, T. (2023). Pharmacological Activities of Citrus hystrix. Indonesian Journal of Interdisciplinary Research in Science and Technology. https://doi.org/10.55927/marcopolo.v1i7.5813
Rosmalawati, T., Noorhamdani, N., & Widiatmoko, A. (2022). UJI EFEKTIVITAS MINYAK ATSIRI DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix D.C.) SEBAGAI ANTIBAKTERI TERHADAP Staphylococcus epidermidis SECARA IN VITRO. Majalah Kesehatan. https://doi.org/10.21776/ub.majalahkesehatan.2022.009.01.2
Siregar, S., Indriani, I., Rizky, V., Krisdianilo, V., & Marbun, R. (2020). PERBANDINGAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI INFUSA DAUN JERUK NIPIS (CITRUS AURANTIFOLIA) DAN DAUN JERUK PURUT (CITRUS HYSTRIX) TERHADAP BAKTERI ESCHERICHIA COLI. , 3, 39-46. https://doi.org/10.35451/jfm.v3i1.524
Siti, H., Mohamed, S., & Kamisah, Y. (2022). Potential Therapeutic Effects of Citrus hystrix DC and Its Bioactive Compounds on Metabolic Disorders. Pharmaceuticals, 15. https://doi.org/10.3390/ph15020167
Suresh, A., Velusamy, S., Ayyasamy, S., & Rathinasamy, M. (2020). Techniques for essential oil extraction from kaffir lime and its application in health care products—A review. Flavour and Fragrance Journal, 36, 5-21. https://doi.org/10.1002/ffj.3626
Tirawanchai, N., Kengkoom, K., Isarangkul, D., Burana-Osot, J., Kanjanapruthipong, T., Chantip, S., Phattanawasin, P., Sotanaphun, U., & Ampawong, S. (2020). A combination extract of kaffir lime, galangal, and lemongrass maintains blood lipid profiles, hepatocytes, and liver mitochondria in rats with nonalcoholic steatohepatitis.. Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie, 124, 109843. https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.109843
Wahyuningsih, P., Indrayanti, A., & Leviana, F. (2024). Uji Aktivitas Fibrinolitik Ekstrak dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) dengan Metode Clot Lysis. Jurnal Sains dan Kesehatan. https://doi.org/10.25026/jsk.v6i2.2301
Wulandari, Y., Triyono, K., Suhartatik, N., & Murti, M. (2021). KEMAMPUAN EKSTRAK ETANOL DAUN JERUK PURUT (Citrus hystrix D.) UNTUK MENGHAMBAT BAKTERI Escherichia coli DAN Salmonella sp. PADA SUSU SEGAR. , 15, 419-424. https://doi.org/10.21107/agrointek.v15i1.7846
Zhao, Z., Wang, Y., Nian, M., Lv, H., Chen, J., Qiao, H., Yang, X., Li, X., Chen, X., Zheng, X., & Wu, S. (2023). Citrus hystrix: a review of phytochemistry, pharmacology and industrial applications research progress. Arabian Journal of Chemistry. https://doi.org/10.1016/j.arabjc.2023.105236
