Masak Dengan Sedikit Air: Vitamin B dan C Sayur Kekal Hingga 95%
Pengenalan Nama kajian: Effects of Cooking Method on the Vitamin and Mineral Contents in Frequently Used Vegetables Objektif: Mengkaji perubahan
Tag: tiamin
Taugeh Kaya Vitamin B: Satu Hidangan Boleh Bekalkan 46–206% Keperluan Tiamin Harian
Pengenalan Nama kajian: Genotype-Dependent Variation in Vitamins B1, B2, B3, B6, B9, and C in Mungbean Sprouts Objektif: Menganalisis secara