Lima Spesies Tuna: Isi Putih, Isi Merah, Kepala dan Perut Dibandingkan
Pengenalan Nama kajian: Nutritional Evaluation in Five Species of Tuna Objektif: Menentukan komposisi proksimat pelbagai bahagian badan dan profil asid
Tag: protein ikan
Ikan Tongkol Sri Lanka: Protein 24%, Rendah Lemak dan Kaya Besi, Kuprum dan Zink
Pengenalan Nama kajian: Nutritional Composition of Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) Caught from the Oceanic Waters around Sri Lanka Objektif: Menganalisis
Ikan Kembung Sepanjang Tahun: Kolesterol dan Protein Berubah Mengikut Musim dan Saiz
Pengenalan Nama kajian: Seasonal Variations in Cholesterol Content and Proximate Composition of Indian Mackerel (Rastrelliger kanagurta) Objektif: Menentukan perubahan kandungan