Fermentasi Ubi Kayu Dengan Kulat: Protein Hampir Berganda Daripada 2.1% Kepada 4.7%
Pengenalan Nama kajian: Pengaruh fermentasi terhadap kandungan protein dan komposisi asam amino dalam singkong Objektif: Menilai kuantiti protein dan asid
Membongkar rahsia nutrisi makanan, tanaman dan pertanian melalui kanta sains
Pengenalan Nama kajian: Pengaruh fermentasi terhadap kandungan protein dan komposisi asam amino dalam singkong Objektif: Menilai kuantiti protein dan asid