Budu Lawan Rusip: Dua Ikan Bilis Fermentasi, Kualiti Protein Yang Hampir Setara
Pengenalan Nama kajian: Protein Quality of Fish Fermented Product: Budu and Rusip Objektif: Menentukan dan membezakan komposisi kimia, warna, komposisi
Membongkar rahsia nutrisi makanan, tanaman dan pertanian melalui kanta sains
Pengenalan Nama kajian: Protein Quality of Fish Fermented Product: Budu and Rusip Objektif: Menentukan dan membezakan komposisi kimia, warna, komposisi