Kandungan Mineral Kubis Berbeza Sehingga Enam Kali Ganda Antara Kultivar
Pengenalan Nama kajian: Variation in mineral concentrations among cultivars and germplasms of cabbage Objektif: Menilai kepelbagaian genetik dan kebolehwarisan kepekatan
Tag: biofortifikasi
Beras Biofortifikasi Besi dan Zink Capai Sasaran Pemakanan Dalam Ujian Ladang di Filipina
Pengenalan Nama kajian: Iron- and Zinc- Biofortified Rice Attains Nutritional Targets in Field Trial Sites Objektif: Melaporkan prestasi beras transgenik
Tempe Boleh Jadi Sumber Vitamin B12: Rahsia Fermentasi Bersama Bakteria Propionibacterium
Pengenalan Nama kajian: Vitamin-B12 enrichment in tempeh by co-culture with Propionibacterium freudenreichii during fermentation Objektif: Menguji kehadiran dan kepekatan vitamin