Pengenalan

Nama kajian: Reduced nutrient and water availability to Hibiscus rosa-sinensis ‘Cairo Red’ as a method to regulate growth and improve post-production quality

Objektif: Menilai penggunaan kemarau dan pengurangan fosforus atau nitrogen sebagai kaedah mengawal pertumbuhan bunga raya, serta kesannya terhadap kualiti selepas pengeluaran.

Negara kajian: Denmark (University of Southern Denmark dan Aarhus University).

Pengeluaran pokok bunga raya pasu secara komersial lazimnya menggunakan perencat pertumbuhan kimia untuk menghasilkan pokok yang padat dan menarik. Namun, penggunaan air, baja dan bahan kimia yang intensif menimbulkan kebimbangan dari segi alam sekitar.

Kajian oleh Hansen dan Petersen ini meneroka alternatif yang lebih mesra alam, iaitu mengawal pertumbuhan melalui pengurangan bekalan air dan nutrien. Mereka juga menilai bagaimana kaedah ini mempengaruhi kualiti pokok selepas dijual, iaitu ketika pokok berada di rumah atau pejabat pengguna.

Mengapa Kajian Ini Penting

Kualiti selepas pengeluaran sangat penting bagi pokok berbunga dalam pasu. Pokok yang menggugurkan putik atau berhenti berbunga sebaik sahaja dibawa pulang akan mengecewakan pengguna dan menjejaskan reputasi pengeluar.

Kajian ini menunjukkan bahawa cara pokok dihasilkan di nurseri mempengaruhi ketahanannya selepas dijual, satu aspek yang sering diabaikan dalam penyelidikan pengeluaran.

Kaedah Kajian

Bunga raya kultivar ‘Cairo Red’ didedahkan kepada beberapa rawatan: kemarau berkitar (bergilir antara kapasiti bekas dan kemarau sehingga layu kelihatan, -650 hingga -800 hPa), fosforus rendah menggunakan teknik penimbal P, nitrogen rendah secara berterusan, dan bekalan nitrogen dinamik mengikut keperluan pokok. Pokok yang dirawat dengan perencat pertumbuhan kimia turut dibandingkan. Penilaian kualiti selepas pengeluaran dijalankan selepas tempoh pengeluaran.

Dapatan Utama

1. Kemarau mengurangkan ketinggian sebanyak 32%

Kemarau sebagai faktor tekanan tunggal mengurangkan ketinggian pokok sebanyak 32% berbanding kawalan. Ini menunjukkan pengurusan air boleh menjadi alat yang berkesan untuk mengawal saiz pokok tanpa bahan kimia.

2. Fosforus rendah kurangkan ketinggian 15%, nitrogen rendah 21%

Fosforus rendah mengurangkan ketinggian pokok sebanyak 15%, manakala nitrogen rendah secara berterusan mengurangkan ketinggian sebanyak 21%. Gabungan kemarau dan fosforus rendah tidak banyak mengurangkan ketinggian lebih lanjut. Bekalan nitrogen dinamik pula tidak menunjukkan kesan kawalan pertumbuhan yang jelas.

3. Perencat kimia menyebabkan putik paling banyak gugur

Penilaian selepas pengeluaran menunjukkan pokok yang dikawal pertumbuhannya secara kimia mempunyai peratusan putik bunga yang layu paling tinggi sepanjang ujian, berbanding semua rawatan lain.

4. Fosforus dan nitrogen rendah memperbaiki kualiti selepas jualan

Pengurangan fosforus dan nitrogen semasa pengeluaran meningkatkan toleransi tekanan selepas pengeluaran dengan mengurangkan bilangan putik layu dan meningkatkan bilangan bunga yang mekar, berbanding pokok yang dirawat dengan perencat kimia.

5. Kemarau berulang: lebih baik daripada kimia, tetapi kurang daripada kawalan

Beberapa kitaran kemarau mengurangkan kualiti selepas pengeluaran berbanding pokok kawalan, tetapi masih lebih baik berbanding pokok yang dirawat dengan perencat kimia.

Perbincangan

Kawalan pertumbuhan melalui pengurusan air dan nutrien dikenali sebagai pendekatan ‘tekanan terkawal’. Pokok yang mengalami tekanan sederhana semasa pengeluaran mungkin lebih bersedia menghadapi perubahan persekitaran selepas dijual, seperti cahaya yang lebih rendah di dalam rumah. Sebaliknya, perencat kimia mungkin menghasilkan pokok yang kelihatan cantik di nurseri tetapi kurang tahan apabila keadaan berubah.

Namun, tekanan yang terlalu kuat atau berulang boleh menjejaskan kualiti, seperti yang ditunjukkan oleh rawatan kemarau berulang. Keseimbangan yang betul perlu dicari mengikut kultivar dan keadaan tempatan.

Implikasi Kepada Pengusaha di Malaysia

Pengusaha nurseri yang menghasilkan bunga raya pasu untuk pasaran runcit boleh mempertimbangkan pengurusan nutrien yang lebih terkawal sebagai cara mengurangkan penggunaan perencat kimia. Pengurangan nitrogen dan fosforus secara terancang boleh menghasilkan pokok yang lebih padat dan lebih tahan selepas dijual. Pendekatan ini juga selari dengan amalan pertanian yang lebih mampan.

Kaitan Dengan Industri Bunga Raya Malaysia

Pasaran bunga raya pasu di Malaysia kebanyakannya melibatkan nurseri tepi jalan dan pusat taman. Pembeli sering mengadu putik gugur selepas pokok dibawa pulang, yang sebahagiannya disebabkan oleh perubahan persekitaran secara mendadak daripada nurseri yang terbuka ke dalam rumah. Kajian ini menunjukkan bahawa amalan di nurseri boleh mempengaruhi ketahanan pokok selepas dijual.

Selain itu, pengurangan penggunaan baja dan bahan kimia juga mengurangkan kos pengeluaran serta risiko pencemaran air larian dari nurseri, satu isu yang semakin diberi perhatian oleh pihak berkuasa alam sekitar.

Batasan Kajian

Kajian dijalankan di Denmark dalam keadaan rumah hijau beriklim sederhana, dengan satu kultivar sahaja. Tahap kemarau dan nutrien yang optimum mungkin berbeza di bawah suhu dan kelembapan tinggi seperti di Malaysia. Kesan terhadap bilangan bunga semasa pengeluaran tidak diperincikan dalam abstrak.

Langkah Praktikal

Mulakan dengan mengurangkan kadar baja nitrogen secara sederhana pada peringkat akhir pengeluaran dan perhatikan tindak balas pokok. Elakkan tekanan air yang melampau, terutamanya di bawah cuaca panas tropika, kerana ia boleh menyebabkan putik gugur. Gunakan alat pengukur kelembapan media jika ada untuk mengawal kitaran penyiraman dengan lebih tepat.

Pengusaha juga boleh membandingkan beberapa blok pokok dengan amalan berbeza dan mencatat bilangan putik yang gugur selepas pokok dijual, supaya amalan terbaik dapat dikenal pasti berdasarkan pengalaman sendiri.

Ringkasan Angka Penting

• Kemarau: ketinggian berkurang 32%.
• Fosforus rendah: ketinggian berkurang 15%.
• Nitrogen rendah berterusan: ketinggian berkurang 21%.
• Tahap kemarau: -650 hingga -800 hPa sebelum disiram semula.
• Perencat kimia: peratusan putik layu tertinggi selepas pengeluaran.

Kesimpulan

Pengurangan air, fosforus dan nitrogen berkesan mengawal ketinggian bunga raya pasu, dan pengurangan nutrien turut memperbaiki kualiti selepas jualan berbanding penggunaan perencat pertumbuhan kimia.

Sumber Rujukan

Hansen, C.W. & Petersen, K.K. (2004). Reduced nutrient and water availability to Hibiscus rosa-sinensis ‘Cairo Red’ as a method to regulate growth and improve post-production quality. European Journal of Horticultural Science. DOI: 10.1079/ejhs.2004/22515

Pautan SciSpace: https://scispace.com/papers/reduced-nutrient-and-water-availability-to-hibiscus-rosa-4i8xudfksl

Kata Kunci

bunga raya pasu, kawalan pertumbuhan, nitrogen, fosforus, kemarau, kualiti selepas pengeluaran