Susu Kerbau Murrah: 71.6% Asid Lemak Tepu dan Hanya 1.18% Lemak Politaktepu
Pengenalan Nama kajian: Fatty acid profile of Murrah buffalo milk fat Objektif: Menentukan komposisi asid lemak dalam lemak susu kerbau
Membongkar rahsia nutrisi makanan, tanaman dan pertanian melalui kanta sains
Pengenalan Nama kajian: Fatty acid profile of Murrah buffalo milk fat Objektif: Menentukan komposisi asid lemak dalam lemak susu kerbau